" />
服务热线:0513-88961181
当前位置:主页 > 会员互动 > 食尚健康 >

什么叫菜籽油

        菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油,是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油一般呈深黄色或棕色。



菜籽油


        来了解菜籽油的食用注意事项:

1、油脂有一定的保质期,放置时间太久的油不要食用。

2、菜籽油具有一定的保质期,放置时间太久的菜籽油最好不要食用,并且应该避免高温加热后反复使用。 

3、菜籽油老少皆可食用,每天的食用量在40克左右。但是对于血脂含量较高的人群,不宜食用较多。

4、优质菜籽油不饱和脂肪酸中的油酸含量仅次于橄榄油,平均含量在61%左右。

5、有青气味的菜籽油含有一定含量的芥子甙,所以不适宜用于直接生拌凉菜,如果是生拌凉菜的话,最好选择色拉菜籽油为宜。